簡単料理食堂（ブログ店）

  https://youtu.be/teqJQ3Z08Og 手羽つけ焼き   手羽・・・・・・・・・1パック 焼肉のたれ・・・・・・大さじ2 1. 鶏肉にタレを付ける 　正直レシピにするかも迷ったくらい簡単なのですが、一応…。手羽に焼肉のたれ（お好きなものをどうぞ）を絡めて少しつけておきます。10～15分くらいで大丈夫です。たれがないよーって方はしょうゆだけでもおいしいです。今回はしてないですが軽くお酒を入れてもいいとおもいます。 2. トースターに入れて焼く 　この料理のいいところは火に張り付いていなくていいことです。一度家のトースターで試してみてほしいのは高さがあると熱源に近いので焦げやすいのでそこだけ注意です。もし近いときは上からアルミホイルをかぶせて試し焼きしてみてください。たぶん焦げません、確証がないので試し焼必須です。熱源から遠いと焦げることはなく焼き加減も簡単に調整できてさらに放置でいいのでいいですね。これだけ用意してる間にサラダやもう一品作れたりできるので手間もかからずおすすめです。ではまた。 手羽つけ焼き   手羽・・・・・・・・・1パック 焼肉のたれ・・・・・・大さじ2

  https://youtu.be/P0mTzCXlo0E ロールキャベツ   キャベツ・・・・・・・1/4カット 豚肉・・・・・・・・・100ｇ ベーコン　・・・・・・50ｇ 　・コンソメ・・・・・1袋 　・麺つゆ・・・・・・大さじ1～2 1. 材料の用意 　キャベツは1/4カットのものでOKです。ゆでずにレンチンで簡単にしてしまいましょう。豚肉もひき肉じゃなくていいです。焼肉用でも細切れでもなんでもOKです。実際作ってもらえるとわかるのですが、ひき肉で作ったものと違うおいしさがあるのでおすすめです。 2. キャベツで巻く 　 大き目のものに小さめのものを”ツギハギ”して一枚にします。その一枚に豚肉とベーコンを入れて一つにします。巻きあがったものをパスタで刺してまとめるので一枚の大きなキャベツにしなくても大丈夫です。ひき肉こねたりもしないので手もあまり汚れません。 3. 炊飯器に入れる 　炊飯器に材料を全部入れます。今回たまねぎとしめじが余ってたのでいれましたが、基本なくても大丈夫です。味付けに麺つゆを使ってるので煮過ぎてちょっと色が悪いですが、あじが染み染みでおいしいです。白だしとか色の薄いものを使うとそんなに色も入らないのでおすすめですね。基本は巻くところまでが簡単なのとそこまでができたらあとは好きなソースを作ればいいのでこれだけ覚えておくといいとおもいます。手がかかってそうで簡単なので料理苦手な人にもおすすめです。 　ロールキャベツはスープが多いとおいしいとおもうので煮る時間で調整したり、途中でフタ開けてスープ量見て水分足したり調整してもいいですね。自分の料理は味が薄めなので濃くしたければ出汁をたしてみてください。ではまた。 ロールキャベツ   キャベツ・・・・・・・1/4カット 豚肉・・・・・・・・・100ｇ ベーコン　・・・・・・50ｇ 　・コンソメ・・・・・1袋 　・麺つゆ・・・・・・大さじ1～2

  https://youtu.be/dYwb2HaV82w 手作り？ミートソースラザニア ミートソース  ひき肉・・・・・・・200ｇ ミートソース・・・・1袋 ラザニア ナス・・・・・・・・1本 チーズ　　・・・・・20ｇ 1. ひき肉を霜降りする 　 ミートソースは作ったら冷蔵や冷凍して保存すると思うので油が残りすぎると解凍したり温めなおしたときにちょっとおいしくないので余分な脂と豚肉臭さを取っておきます。気にならない方は無理にしなくてもいいとおもいます。 2. ミートソースを作る 　トマトを潰したり、トマト缶を使ったり、ジュースで代用したりして作ってもいいのですが、市販のミートソースを使います。お好きなメーカー、お好きな味のものでいいです。家で美味しいミートソースをじっくりことこと煮込んで作ることもできるのですが、煮込み時間が長いのと、材料が多い、圧倒的に手間、なので煮込むのは企業にやってもらいましょう。それだけだとさらにおいしくはならないので調味料を足しています。そのままの味が好きで肉の量が増えればいい！って場合は、炒めたひき肉と混ぜ合わせて火を通して終わりでいいと思います。冷蔵で3日ほど、冷凍でも2週間くらいで食べるのがいいのではないでしょうか？ 3. ナスを切って耐熱皿へ 　今回ナスのラザニアにしてますが、ラザニア用のパスタでもおいしく食べれます。ソースを冷蔵、冷凍保存してるときはトースターだけだと冷たいときがあるのでレンチンしておくといいと思います。 　あくまで手作り風ミートソースだと思うのですが、肉がゴロゴロしててソースも和風よりにしてるのでとてもおいしいと思います。なにより企業が頑張ってしっかり作ってるので失敗しようがないのでいいですね。アレンジをしたいときは普段買っているミートソースを別の会社にしたりグレードを上げるだけでぐっと味が変わるのでいろいろ試してみるとたのしいです。ミートソースっていろいろとアレンジが効くので作っておくと便利です。ちょっと時間があるときに試してみては？ではまた。 手作り？ミートソースラザニア ミートソース  ひき肉・・・・・・・200ｇ ミートソース・・・・1袋 ラザニア ナス・・・・・・・・1本 チーズ　　・・・・・20ｇ

  https://youtu.be/CMD5sIEOQoA ミニピザ   ミートソース・・・・・・・100ｇ 餃子の皮・・・・・・・・・食べるだけ チーズ　　・・・・・・20ｇ 1. ミートソースの準備 　特にアレンジなしにそのまま！って方はここはいらないです。ですが、これだけでも違うのでぜひお試しあれ。ウスターソースを入れてもいいですね。 2. 焼いて完成 　器も形変えない方はそのまま焼いてもいいと思います。こちらでもおいしいです。ただ、ソースを多めに入れたいときは器型にするといっぱい入るのでおいしいです。見た目も楽しいので人と作るのもたのしいですね。これはごはんって言うよりはおつまみにおすすめですね、味付け的にも進むと思います。なにより簡単なので是非おためしあれ、ではまた。 ミニピザ   ミートソース・・・・・・・100ｇ 餃子の皮・・・・・・・・・食べるだけ チーズ　　・・・・・・20ｇ